Muffins de Arandanos

¡Hola! 😊 Hoy les traigo una receta de muffins de arándanos que van a poder hacer en apenas 10 minutos 🙊🥰😅.

Les prometo que son riquísimos y les van a encantar 😍. No se olviden de enviarnos fotos si los preparan ❤️.

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Ingredientes:

🌟 2/3 taza de azúcar morena.

🌟 1 1/2 taza de harina.

🌟 1 huevo.

🌟 2 cucharaditas de polvo para hornear.

🌟 1/4 cucharadita de sal.

🌟 1 cucharadita de esencia de vainilla.

🌟 1/3 taza de leche semidescremada.

🌟 1/3 aceite de girasol.

🌟 1 taza de arándanos.

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Para comenzar, separen los ingredientes secos en un bowl y los húmedos en otro. Posteriormente, incorporen todo y batan con una cuchara de palo. Hasta aquí todo es muy fácil 🥰.

Finalmente; agreguen los arándanos PEEERO reserven unos para más adelante 😉.

Pongan la masa en el molde para muffins y denles un toque especial espolvoreando azúcar y colocando unos arándanos más encima.

Precalienten el horno a 170 grados.

Cocinen por aproximadamente 25 minutos o hasta que estén dorados encima ❤️.

Como dato adicional: Si se sienten un poco más golosos, pueden reemplazar los arándanos con chispas de chocolate ☺️.